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排骨煮葫芦

清欢的烟火生活

收录时间：2021-11-18 18:43:15 热度：3417℃

排骨煮葫芦的做法

1张图片

食材明细

主料

葫芦一个
排骨 500克

辅料

姜一块
草果一个
葱花适量
盐适量
麻油适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

排骨煮葫芦的做法步骤

1
1、排骨洗净，放沸水焯一下，再洗去污血。
2
2、洗净的排骨放煮锅里加入适量水，姜和草果拍散放入。
3
3、大火烧沸，撇去浮沫，小火炖半小时。
4
4、葫芦去皮洗净，切成小块。
5
5、排骨煮半小时后放入葫芦一起煮。
6
6、葫芦煮熟后淋入麻油撒上葱花即可出锅。
7
成品图

本次制作《排骨煮葫芦》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜汤羹

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