“ 这道菜好看又好吃，做法也简单，可以做为一道宴客菜，三五知己的下酒菜，或是小零食。
培根的咸香味渗入到豆皮中，豆皮特殊的清香经过煎制散发出来，金针菇的嫩滑包裹着豆角丝，再加上浓浓的孜然、香茅味…… ”

主料

• 豆皮 1张
• 培根 1袋（220克）
• 豆角 4条
• 金针菇 4两

辅料

• 红椒 半个

配料

• 孜然粉 适量
• 香茅粉 适量
• 盐 适量