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一直都很爱吃芝麻酱,一瓶最多一周就被我ko,尤其喜欢黑芝麻酱,但是鲜榨的黑芝麻酱比较难买,上周终于叫我在早市上买到了,正儿八经的纯黑芝麻酱,眼看着从机子里面榨出来的。一直大家吃的麻酱凉面都是白芝麻酱的,我今天就来一个不一样的黑芝麻酱凉面,其他不说就从营养的角度来说那也是相当之赞呐。 ”
食材明细
美食特点
黑色幽默-【黑芝麻酱凉面】的做法步骤
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用生抽一大勺,醋两大勺,油泼辣子一小勺和适量凉开水把芝麻酱泄开,再加入花椒粉,盐和鸡精适量备用。
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制作小窍门
提示:1、做凉面煮面硬点好吃。
2、泡豇豆比较咸用水泡一下多洗几遍。
3、卖相不好,不过多吃黑芝麻好啊
本次制作《黑色幽默-【黑芝麻酱凉面】》所使用的厨具:煮锅