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夏天开胃小菜“爽脆黄瓜片”

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收录时间：2021-11-18 18:29:16      热度：2330℃
夏天开胃小菜“爽脆黄瓜片”的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

夏天开胃小菜“爽脆黄瓜片”的做法步骤

  • 夏天开胃小菜“爽脆黄瓜片”的做法步骤：1
    1
    将黄瓜清洗干净。
  • 夏天开胃小菜“爽脆黄瓜片”的做法步骤：2
    2
    将清洗干净的黄瓜去囊。
  • 夏天开胃小菜“爽脆黄瓜片”的做法步骤：3
    3
    将去囊的黄瓜切片，然后用盐腌制两小时。
  • 夏天开胃小菜“爽脆黄瓜片”的做法步骤：4
    4
    将腌制的黄瓜用双手将水份挤干。
  • 夏天开胃小菜“爽脆黄瓜片”的做法步骤：5
    5
    将黄瓜片放入炒锅炒干水份。
  • 夏天开胃小菜“爽脆黄瓜片”的做法步骤：6
    6
    然后放：生抽，食用油，醋和少许糖吵拌均匀即可。
  • 夏天开胃小菜“爽脆黄瓜片”的做法步骤：7
    7
    炒好的黄瓜片摊凉了放入雪柜再拿出来吃口感超级爽脆！是夏天餸稀饭，泡饭的开胃小菜！

制作小窍门

如果加些紫苏和豆豉更具风味！
本次制作《夏天开胃小菜“爽脆黄瓜片”》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 凉菜   家常菜   快手菜   孕妇   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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