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红烧小黄花
红烧小黄花
懒懒的懒
收录时间:2022-12-04 03:48:30 热度:4958℃
1张图片
食材明细
主料
小黄花
适量
辅料
老姜
适量
葱
适量
配料
盐
适量
老抽
适量
白糖
适量
料酒
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红烧小黄花的做法步骤
1
小黄鱼整理干净,姜切片、葱取葱白;
2
锅中放适量油,鱼入锅大火煎30秒,翻面,继续30秒,如果鱼多的话,可以分开煎
3
煎好的鱼,全部入锅,放姜片、葱白、老抽、盐、白糖、料酒;
4
盖上锅盖,煮开之后继续煮2分钟,尝一下咸淡,不够再放些盐,将汤汁适当浇在鱼身上,收汁即可
本次制作《红烧小黄花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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