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鲜海仓鱼汤

单挑你的味觉！

收录时间：2022-11-25 17:45:00 热度：4198℃

鲜海仓鱼汤的做法

2张图片

食材明细

主料

海仓鱼 适量

辅料

姜适量
蒜适量
小葱适量

配料

油适量
盐适量
味精适量

美食特点

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鲜海仓鱼汤的做法步骤

1
仓鱼四条，重量为6两。姜拇指般大小一块，喜欢吃姜的可以多放些。蒜头两粒。
2
仓鱼中间切断，也可不切，我是为了入味更好些。姜切细丝，蒜切碎，葱切段。准备清水一碗（喝多少汤放多少水）
3
锅内放油，将姜丝与蒜碎放入锅中炒至微黄出香后，倒入准备好的清水。
4
水倒进锅内后加入鱼段，盖上锅盖大火闷烧五分钟，起锅前加入适量盐和味精
5
将切好的葱段放入准备盛汤的碗中。鱼汤煮好后直接冲入碗里，把葱烫熟即可。
6
鱼出锅了，翠绿的葱段飘在汤面上，带着浓浓的香……简单又好吃的清水煮海鱼，原味又清甜！

本次制作《鲜海仓鱼汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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