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收录时间:2023-01-10 22:08:47      热度:4382℃
子姜青椒炒肉丝的做法

  1张图片

这张是吃完了饭的,忘记拍刚刚做好的菜了。

食材明细

主料
  • 精瘦肉 500g
辅料
配料

美食特点

子姜青椒炒肉丝的做法步骤

  • 1
    肉丝加入淀粉、料酒、盐待用。
  • 2
    锅加油烧热后加少许花椒,把肉丝倒入锅内,直至肉丝变色,捞出待用,锅内留油。
  • 3
    蒜,子姜,青椒倒入锅中翻炒待出香味后倒入肉丝。
  • 4
    老抽、淀粉配好勾芡,再加入盐、味精装盘。
本次制作《子姜青椒炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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