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子姜青椒炒肉丝
子姜青椒炒肉丝
热百搭巧克力
收录时间:2023-01-10 22:08:47 热度:4382℃
1张图片
“
这张是吃完了饭的,忘记拍刚刚做好的菜了。
”
食材明细
主料
精瘦肉
500g
辅料
子姜
适量
青椒
适量
配料
淀粉
适量
味精
适量
盐
适量
蒜
适量
花椒
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
子姜青椒炒肉丝的做法步骤
1
肉丝加入淀粉、料酒、盐待用。
2
锅加油烧热后加少许花椒,把肉丝倒入锅内,直至肉丝变色,捞出待用,锅内留油。
3
蒜,子姜,青椒倒入锅中翻炒待出香味后倒入肉丝。
4
老抽、淀粉配好勾芡,再加入盐、味精装盘。
本次制作《子姜青椒炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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