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花样美味-----紫薯馒头
花样美味-----紫薯馒头
笨笨小人家
收录时间:2022-11-21 20:10:21 热度:2417℃
1张图片
“
每天都在做面食,不是圆的就是长的,都看腻了,今天换个花样,编个辫子。还真不错,挺漂亮滴。配着紫薯,美味健康。
”
食材明细
主料
迷你紫薯
3个
自发粉
适量
辅料
白糖
适量
水
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
花样美味-----紫薯馒头的做法步骤
1
紫薯切块蒸熟,用料理机打成泥。
2
放入白糖和面粉,稍加一点清水
3
揉成光滑的面团,发酵至两倍大。
4
擀成细条,如图拧在一起
5
造型完成,醒10分钟,上屉蒸20分钟,焖3分钟拿出。
6
出锅的成品,紫色的小辫子,好漂亮。
本次制作《花样美味-----紫薯馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
糕点
主食
家常菜
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