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收录时间:2022-11-19 17:31:52      热度:1409℃
蒸火腿鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 草鱼 300克
  • 火腿片 25克
辅料

美食特点

蒸火腿鱼的做法步骤

  • 蒸火腿鱼的做法步骤:2
    1
    在草鱼肚裆上划5MM深刀口,用料酒浸泡10分钟,冲洗干净,撒上细盐略腌。
  • 蒸火腿鱼的做法步骤:2
    2
    在刀口内夹入火腿片,蒸锅水开后用放鱼,旺火蒸15分钟即可。

制作小窍门

注意:制作此菜时不可放料酒,否则会影响火腿香味。
菜谱标签: 热菜  

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