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超简单的家庭版烤面包
超简单的家庭版烤面包
露C
收录时间:2022-12-28 05:57:34 热度:9642℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
油
适量
发酵粉
适量
辅料
奶粉
适量
鸡蛋
适量
配料
糖
适量
盐
适量
美食特点
其他
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
超简单的家庭版烤面包的做法步骤
1
和好的面放到温暖处发酵
2
取一团发酵好的面在案板上揉匀在次发酵
3
二次发酵好的面团揉搓成圆形再次发酵
4
然后用手轻轻摁扁
5
在摁扁的面皮上放上豆沙馅然后捏紧口揉成圆形
6
在轻轻摁扁
7
用擀面杖擀成椭圆形(我擀的不像哈}
8
然后用刀在擀好的面皮上轻轻的划几刀(只划破表面的)
9
然后把面皮反过来划有刀印的那面放在下面 然后开始卷 卷结实
10
然后对折一下把两头捏紧 吼吼 这样豆沙面包就好了哦
11
做好的面包放在烤盘里继续发酵20分钟
12
再次发酵好的面包刷上蛋液撒上芝麻
13
烤箱预热180度烤20分钟即可(根据自己家的烤箱而定的哦)
14
在来一张
本次制作《超简单的家庭版烤面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
早餐
学生
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