手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 蛤蜊鱼丸冬瓜汤
收录时间:2022-08-26 05:43:24      热度:1051℃
蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法步骤

  • 蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法步骤:1
    1
    原料图
  • 蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法步骤:2
    2
    冬瓜去皮去籽,切薄片洗净备用。
  • 蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法步骤:3
    3
    干蛤蜊50克清水中浸泡30分钟,洗去泥沙。
  • 蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法步骤:4
    4
    锅中热油放入姜片煸香,放入蛤蜊翻炒,放入一勺黄酒去腥炒至8分熟。
  • 蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法步骤:5
    5
    放入一大碗水煮沸,放入冬瓜加盖煮5分钟。
  • 蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法步骤:6
    6
    放入鱼丸煮熟。
  • 蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法步骤:7
    7
    放入盐、味精、胡椒粉搅拌均勺。
  • 蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法步骤:8
    8
    出锅装碗,撒上葱花即可。
本次制作《蛤蜊鱼丸冬瓜汤》所使用的厨具:汤锅、煮锅、炒锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   冬季食谱  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条