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“
家里剩的淡奶油很多，最快的解决办法就是做慕斯蛋糕，今天我也来做款馋人的慕斯蛋糕吧！可可味的，上面铺了点松仁别具一格，咬上一口别提多美味了！ ”
食材明细
美食特点
美味新搭配——松仁可可慕斯的做法步骤
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1
先按戚风蛋糕的制作方法制作一个6寸的可可威风蛋糕
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3
动物淡奶油加白砂糖加柠檬汁，隔冰打成勉强能流动的状态
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4
动物淡奶油加白砂糖加柠檬汁，隔冰打成勉强能流动的状态
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6
然后小火加热，滴2滴柠檬汁去腥味，鱼胶粉充分融化后关火放凉
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9
倒入一半的慕斯馅，再放一层蛋糕片，倒入剩下的慕斯馅，放冰箱冷藏至凝固
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10
冷藏好的慕斯蛋糕表面筛一层可可粉，用电吹风吹一下慕斯圈轻松脱模
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本次制作《美味新搭配——松仁可可慕斯》所使用的厨具：电烤箱
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