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麻辣豆腐

收录时间：2024-01-18 20:20:41 热度：776℃

麻辣豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐适量
肉末适量

辅料

花椒适量
辣椒面 适量
豆瓣酱 适量
葱适量
姜适量

配料

老抽适量
盐适量

美食特点

麻辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣豆腐的做法步骤

1
豆腐切小块
2
肉末，葱姜，花椒，辣椒面，豆瓣酱备用
3
油热，放肉末炒出香味
4
放豆瓣酱，葱姜，花椒，辣椒面，炒香
5
放入豆腐
6
翻炒，加老抽，盐，小火慢烧
7
放葱碎，蒜碎调味
8
出锅了

制作小窍门

麻辣豆腐的麻辣程度视个人口味而定，不过还是喜欢又麻又辣的感觉，可以多吃一碗饭哦！

本次制作《麻辣豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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