菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 竹筒粽

竹筒粽

收录时间：2022-11-24 01:37:01 热度：5924℃

竹筒粽的做法

3张图片

食材明细

主料

江米 500克

辅料

蜜枣少许
黑香米 适量

配料

白糖适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

竹筒粽的做法步骤

1
江米、黑香米洗净泡3至4小时。
2
蜜枣切成小丁与江米、黑香米混合在一起。
3
将混合好的米装入竹筒，装满敦实。
4
插入小细竹棍塞上木塞。
5
将装好的竹筒放入蒸锅，水盖过竹筒煮2小时左右。
6
将煮熟的竹筒粽捞出，放入凉水中冷凉，用竹片掏出撒上白糖即可食用。

制作小窍门

泡米时水一定要盖过米，多泡一会更好。
竹筒放入开水中煮一会，这样干净、杀菌。

本次制作《竹筒粽》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃端午节

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

面条鄂菜消食北京菜年夜饭鸡尾酒面包淮扬菜傣菜法国菜秋季食谱润肺养发增重增肌健脑益智滋润补水布丁小菜