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收录时间:2022-11-29 17:06:32      热度:8898℃
魔芋鸡腿肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

魔芋鸡腿肉的做法步骤

  • 魔芋鸡腿肉的做法步骤:1
    1
    1、鸡腿肉去骨切小块,胡萝卜也切小块。
  • 魔芋鸡腿肉的做法步骤:2
    2
    2、魔芋切小块放沸水里焯一下,姜、蒜切片,葱切花。
  • 魔芋鸡腿肉的做法步骤:3
    3
    3、炒锅上火,油温热后爆香姜蒜片。
  • 魔芋鸡腿肉的做法步骤:4
    4
    4、放入鸡腿肉煸炒至水份干。
  • 魔芋鸡腿肉的做法步骤:5
    5
    5、放入火锅底料煸炒出香味。
  • 魔芋鸡腿肉的做法步骤:6
    6
    6、放入一碗水。
  • 魔芋鸡腿肉的做法步骤:7
    7
    7、放入魔芋块盖上盖子小火焖。
  • 魔芋鸡腿肉的做法步骤:8
    8
    8、水份收了一半时放入胡萝卜,生抽、少许盐,盖上盖中火焖至水份收干,放入味精调味,撒上葱花即可出锅。
  • 魔芋鸡腿肉的做法步骤:9
    9
    成品图
本次制作《魔芋鸡腿肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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