菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炸麻球

炸麻球

收录时间：2022-11-21 19:47:52 热度：637℃

炸麻球的做法

1张图片

“ 虽说油炸的食物是垃圾食品，可就是爱吃这个，没办法。好在学会了自己在家做，可以避免地沟油，稍微安心点。 ”

食材明细

主料

糯米粉 125克

辅料

芝麻适量
水 60克
糖 25克
色拉油 12.5克
豆沙适量

美食特点

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

炸麻球的做法步骤

1
原料
2
将糖融化到水里
3
然后将糖水及油倒入糯米粉，和成光滑的面团
4
将面团分成五份
5
按扁包入豆沙
6
搓圆后，滚上芝麻
7
油锅烧五成热，转小火，放入麻球
8
小火炸15分钟，中间用筷子轻轻翻动几次
9
最后麻球表皮变成金黄色就好了

制作小窍门

1.糯米粉的可塑性很强，干了可洒点水；水多了，用干净的布包住可挤去水份。
2.另外，粉，糖，油一定要按比例来哦。

本次制作《炸麻球》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃家常菜朋友聚餐午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头

推荐菜谱

饺子鲁菜年夜饭祛湿养血湖南小吃高档热菜陕西菜奶油蛋糕咖啡圣诞节孕妇快餐春分乳酪蛋糕印度菜驱寒暖身