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豆腐酱炖黄花鱼
豆腐酱炖黄花鱼
温婉
收录时间:2023-01-06 06:22:31 热度:7844℃
3张图片
食材明细
主料
黄花鱼
适量
辅料
豆腐
适量
干红辣椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
酱油
适量
香油
适量
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
豆腐酱炖黄花鱼的做法步骤
1
黄花鱼化开肚子清理干净,再用清水多洗洗。备用。
2
小香葱切段,姜切片,蒜不切就可以,豆腐切方形小块。
3
起油锅加热加入葱姜蒜,黄花鱼,烹一下,加干红辣椒,《不喜欢可以不放》,加入清水。
4
煮开后加入豆腐,盐,鸡精,五香粉,料酒,酱油。煮30分钟,喜欢的话加一点点香油。即可。
本次制作《豆腐酱炖黄花鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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老人
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