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收录时间:2022-11-15 20:40:04      热度:8905℃
凉拌皮蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

凉拌皮蛋的做法步骤

  • 凉拌皮蛋的做法步骤:1
    1
    材料
  • 凉拌皮蛋的做法步骤:2
    2
    切块,将刀打湿切不会粘到皮蛋
  • 凉拌皮蛋的做法步骤:3
    3
    炸香油,油温微热放入花椒,关火后放入干辣椒,也可根据个人口味放入其他香料
  • 凉拌皮蛋的做法步骤:4
    4
    作料,在碗中放入少许食盐,生抽,多放入点醋,加入鸡精,胡椒粉,蒜粒,姜末,倒入上面的香油,加入葱花即可,到入盘中
  • 凉拌皮蛋的做法步骤:5
    5
    成品
本次制作《凉拌皮蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   夏季食谱  

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