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可做菜又可做主食-笑脸土豆丝饼
可做菜又可做主食-笑脸土豆丝饼
燕清欣
收录时间:2022-12-04 03:06:20 热度:4264℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
两小个
辅料
西红柿酱
两勺
配料
盐
适量
鸡精
适量
麻油
少许
美食特点
清淡
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
可做菜又可做主食-笑脸土豆丝饼的做法步骤
1
土豆两个去皮,
2
用刨丝器拉成细丝,刨丝之前土豆要清洗干净,刨成丝不要再清洗
3
平底锅中放入少量油,将土豆丝平铺在锅中,用手均匀的在表面洒上盐和鸡精
4
待土豆丝表面完全不散时翻面,两面都要煎至金黄色
5
当土豆丝饼两面都煎至金黄色起锅装盘
6
将番茄酱装入裱花袋中,在土豆丝饼上挤出一个圆形笑脸即可
制作小窍门
1.土豆在去皮前要先洗一次,以免土豆在去皮过程中把土豆脏
2.土豆在切丝后不要再清洗,不然土豆丝不能粘在一起,即会无法成形
本次制作《可做菜又可做主食-笑脸土豆丝饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
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