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虾皮鸡蛋羹
虾皮鸡蛋羹
wuyi1019
收录时间:2022-12-17 04:54:04 热度:6539℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2颗
辅料
虾皮
适量
配料
料酒
1小勺
盐
一点点
葱花
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
虾皮鸡蛋羹的做法步骤
1
2颗蛋
2
虾皮用料酒浸一下
3
鸡蛋虾皮加入一点点盐适量水打匀。
4
放入蒸锅蒸,水开后,开中小火再蒸4-5分钟
5
撒上葱花,浇上熟油,或者其他香油,胡椒粉随意。
制作小窍门
鸡精可加可不加
本次制作《虾皮鸡蛋羹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
羹类
家常菜
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