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这款简单的小排包是烘焙学者们不得不试的简单花式包之一。虽然简单,但是也可以配上不同材料来做,葡萄干,瓜子仁,芝麻等等,不同的尝试就会有不同的美味。快来试一试。保准你觉得好吃的不想停下口来呢~~~~~~~~~~~~~ ”
食材明细
美食特点
不得不试的超软小排包的做法步骤
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1
中种材料一起搅拌均匀静置发酵原来的三倍大,除黄油外所有材料放进面包机里搅拌
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2
揉至面团出筋后加入黄油揉至可出薄膜阶段,静置发酵两倍大。
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3
压气后揉实,分成等份中间松弛15分钟后造型入烤盘最后发酵
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4
发酵完成后,表面刷蛋液,入烤箱,中层,上下火,180度,20-25分钟
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6
掰一个来尝一口,真的好柔软哦。组织也绵软。好吃,喜欢搽果酱吃也可以,喜欢的话下次在做的时候加上葡萄干就更好味了,怎么喜欢怎么做,喜欢怎么吃就怎么做。哈!我的大爱。简单的小排包
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本次制作《不得不试的超软小排包》所使用的厨具:电烤箱