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火腿炒菜花

收录时间：2022-12-15 16:59:20 热度：1683℃

火腿炒菜花的做法

1张图片

食材明细

主料

菜花 300g
火腿 150g

辅料

葱适量
青椒适量

配料

油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

火腿炒菜花的做法步骤

1
菜花掰成小朵。
2
火腿切成小丁。
3
葱和青椒切好备用。
4
菜花先用盐水浸泡，这样容易清洗干净。
5
再把菜花放开水里焯一下。
6
锅中放油，下葱花炒出香味。
7
放入菜花。
8
倒入火腿丁。
9
再加入青椒、盐和少许生抽翻炒片刻。
10
关火，放入鸡精出锅即可。

制作小窍门

菜花先用盐水浸泡，这样容易清洗干净。

本次制作《火腿炒菜花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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