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奶香冰激凌
奶香冰激凌
贝壳0703
收录时间:2022-11-19 17:19:29 热度:1620℃
1张图片
食材明细
主料
鲜奶油
200克
鲜牛奶
200克
辅料
鸡蛋
1个
巧克力酱
适量
白糖
少许
美食特点
甜味
口味
其他
工艺
数小时
耗时
普通
难度
奶香冰激凌的做法步骤
1
准备材料。
2
鸡蛋只取蛋黄,和鲜牛奶白糖搅拌均匀。
3
小火煮开,慢慢搅拌至很粘稠。
4
大约要煮15-20分钟。
5
鲜奶油打发至坚挺。
6
蛋奶液冷却后放入打发好的奶油中,加少许巧克力酱搅拌均匀后放冰箱冷冻。一小时后拿出搅拌,再放冷冻室,3小时后拿出即可,如果喜欢吃硬一点的,就冻时间久一些,或者第二天再吃。
菜谱标签:
甜品
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