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千张肉卷
千张肉卷
xingkong1970
收录时间:2023-01-10 18:41:22 热度:2295℃
3张图片
食材明细
主料
千张
适量
辅料
肉未
适量
红萝卜
适量
山药
适量
鸡蛋
适量
配料
盐
适量
鸡粉
适量
五香粉
适量
葱
适量
酱油
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
千张肉卷的做法步骤
1
肉末、红萝卜丝、山药丝,加上调味料
2
再加上一个鸡蛋及葱花抓均匀
3
千张皮,一分为二
4
为了包紧些,借助寿司帘
5
铺上紫菜及加工好的馅料
6
没有加紫菜的
7
像寿司一样卷起来
8
上锅蒸15分钟,焖5分钟
9
最后切块装盘。
本次制作《千张肉卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
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