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收录时间:2022-11-28 14:48:52      热度:8751℃
清蒸鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 2条
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 泡椒 适量
配料

美食特点

清蒸鱼的做法步骤

  • 清蒸鱼的做法步骤:1
    1
    蒜姜剁碎,葱切段
  • 清蒸鱼的做法步骤:2
    2
    鱼收拾干净后,涂抹上盐,里外都抹匀,抹适量料酒,鱼肚里塞入姜片葱段和蒜片(各两片即可)用姜片擦鱼身,去腥味,我在鱼上还洒了些十三香,味道挺好的,上过做水,水开把预防到蒸笼里,证上二十分钟,我选的这鱼肉质厚
  • 清蒸鱼的做法步骤:3
    3
    这是蒸好的
  • 清蒸鱼的做法步骤:4
    4
    上炒锅,油热,放入葱姜蒜炒,再放入粗糖酱油,我外加了几滴白酒,适量水,炒出香味后,放入泡椒,关火
  • 清蒸鱼的做法步骤:5
    5
    汤汁倒在鱼身上
  • 清蒸鱼的做法步骤:6
    6
    嘿嘿
本次制作《清蒸鱼》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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