想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
海苔肉松
海苔肉松
田园时光
收录时间:2022-12-16 16:44:14 热度:9422℃
2张图片
食材明细
主料
猪瘦肉
3磅
辅料
生姜
3片
葱
2根
八角
3颗
水
500ML
配料
酱油
2/3杯
糖
1/3杯
油
1杯
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
数小时
耗时
普通
难度
海苔肉松的做法步骤
1
豬瘦肉切塊。
2
加入所有配料,放入高壓力鍋中小火煮40分鐘。
3
取出蔥、薑、八角和大部分的湯(留少量肉湯)。
4
用木勺將瘦肉搗碎。
5
炒鍋放入1/3杯的油,將肉碎倒入翻炒。轉小火慢慢的熬,3-5分鐘翻炒一次,分幾次將剩餘的油倒入。
6
直到肉碎有酥脆感且顏色焦黃即可取出,薄薄的平鋪在烤盤上晾涼。
7
把涼透後的肉碎用機器打碎。
8
先制成油酥肉鬆。
9
拌入炒酥的白芝麻和海苔碎片。
本次制作《海苔肉松》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
Keep住春日活力!你需要这份清单
推荐菜谱
自制食材
大寒
本帮菜
惊蛰
高颜值
粽子
中式宴请
新疆菜
广东小吃
常见菜式
通乳
奶昔
快手菜
春卷
父亲节
馄饨
菜
满汉全席