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诱人的蕃茄明太鱼

太阳1968
收录时间：2022-11-29 22:16:59      热度：4529℃
诱人的蕃茄明太鱼的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

诱人的蕃茄明太鱼的做法步骤

  • 诱人的蕃茄明太鱼的做法步骤：1
    1
    明太鱼室温化冻。
  • 诱人的蕃茄明太鱼的做法步骤：2
    2
    把解冻的明太鱼去鳞去内脏，用清水洗净，切成大块。
  • 诱人的蕃茄明太鱼的做法步骤：3
    3
    炒锅中放入色拉油烧热，加入自制韩式辣酱炒香，加入自制番茄酱翻炒。
  • 诱人的蕃茄明太鱼的做法步骤：4
    4
    再加入明太鱼翻炒，翻炒均匀后加入清水炖，加入盐、白砂糖、料酒、白胡椒。
  • 诱人的蕃茄明太鱼的做法步骤：5
    5
    鱼开锅后炖15分钟，收汤汁。装盘即可。

制作小窍门

韩式辣酱和蕃茄酱可以在超市买的，我喜欢自己做的。
本次制作《诱人的蕃茄明太鱼》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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