手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 清蒸草鱼卷
收录时间:2022-11-21 01:29:10      热度:233℃
清蒸草鱼卷的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

清蒸草鱼卷的做法步骤

  • 清蒸草鱼卷的做法步骤:1
    1
    草鱼从尾部开始片下两片肉。
  • 清蒸草鱼卷的做法步骤:2
    2
    片下的肉片再片去鱼腩部分。
  • 清蒸草鱼卷的做法步骤:3
    3
    再片成薄肉片,片好的鱼片用盐腌一腌。
  • 清蒸草鱼卷的做法步骤:4
    4
    胡萝卜洗净切丝。
  • 清蒸草鱼卷的做法步骤:5
    5
    豆腐皮一张,葱褶皱处切成条形。
  • 清蒸草鱼卷的做法步骤:6
    6
    在豆腐皮上放上一片鱼肉,再放上胡萝卜丝,最后覆盖一片鱼肉,卷成卷,把剩下的豆腐皮切下,依次卷鱼卷。
  • 清蒸草鱼卷的做法步骤:7
    7
    卷好的鱼卷备用。
  • 清蒸草鱼卷的做法步骤:8
    8
    鱼卷摆入盘中,上蒸锅蒸10分钟,再虚蒸5分钟。
  • 清蒸草鱼卷的做法步骤:9
    9
    葱洗净切小段。
  • 清蒸草鱼卷的做法步骤:10
    10
    把蒸鱼盘中的汤汁倒入洁净的锅中加热。
  • 清蒸草鱼卷的做法步骤:11
    11
    再加入适量酱油、盐,最后加入葱段即可。
  • 清蒸草鱼卷的做法步骤:12
    12
    把煮好的汤汁淋在鱼卷上即可。
本次制作《清蒸草鱼卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条