菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炒酸辣蕨菜

炒酸辣蕨菜

收录时间：2023-01-08 14:00:07 热度：3484℃

炒酸辣蕨菜的做法

1张图片

“ 喜欢吃蕨菜，野生与大自然，营养丰富，味美 ”

食材明细

主料

新鲜蕨菜 300

辅料

干辣椒 适量
姜适量
大蒜适量
花椒适量

配料

盐适量
油适量
生抽适量
香醋适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

炒酸辣蕨菜的做法步骤

1
新鲜蕨菜
2
将蕨菜放入开水中焯一下，捞出
3
蕨菜切段，酱、大蒜切好备用
4
热锅放油，放入花椒、姜、大蒜煸炒出香味
5
放入切好的蕨菜，大火翻炒
6
加入适量盐，生抽、香醋，大火翻炒10下，香辣蕨菜香气扑鼻。
7
盛盘，出锅。

制作小窍门

炒蕨菜时，盐可比平常蔬菜略微放多一点。

本次制作《炒酸辣蕨菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~

推荐菜谱

减肥瘦身益智补脑活血化瘀泡酱腌菜烘焙圣诞节清热祛火豫菜早餐母亲节饼健脾养胃朋友聚餐传统美食冰品青团午餐大雪