想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
豉椒炒茄丁
豉椒炒茄丁
jeany
收录时间:2022-12-05 21:14:25 热度:5276℃
2张图片
食材明细
主料
茄子
两条
青椒
5-6个
辅料
豆豉
适量
青蒜
一根
配料
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
酱油
适量
香醋
适量
白糖
适量
蚝油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豉椒炒茄丁的做法步骤
1
准备食材洗净
2
茄子切成丁,辣椒切成圈。准备一碗调味汁,分别是生抽、酱油、香醋、盐、白糖、蚝油加青蒜。
3
锅加热放油,油稍微比平时多一些,倒入茄丁煸炒
4
炒茄子不要来回翻,慢慢煸炒至当茄子变色表皮起皱。
5
然后将青椒圈和豆豉倒入茄子中翻炒。
6
将辣椒炒至段生,倒入准备好的调味汁,沿着锅中食材淋入,翻炒几下即可出锅。
本次制作《豉椒炒茄丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
冬季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
推荐菜谱
新疆菜
主食
海鲜
孕妇
防辐射
小满
贴秋膘
防雾霾
面包
紧致肌肤
其他点心
香港美食
布丁
西北小吃
情人节
意大利菜
山西小吃
下饭菜