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南瓜鼓汁蒸排骨

收录时间：2022-11-15 23:29:25 热度：1471℃

南瓜鼓汁蒸排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜一个
排骨 300克

辅料

豆豉辣酱 一份
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量

美食特点

酱香口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

南瓜鼓汁蒸排骨的做法步骤

1
排骨洗净，剁成块，加入盐、姜末、蒜末，豆鼓辣酱拌匀，腌制20分钟。
2
南瓜一个，从上方1/5处切开。
3
将切开的南瓜内腔掏空洗净。
4
填入已腌制好的排骨，大火蒸30-40分钟。
5
蒸好后撒上葱花出锅即成。

本次制作《南瓜鼓汁蒸排骨》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜孕妇老人秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

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