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山药香菇烧排骨
山药香菇烧排骨
橙枫叶
收录时间:2022-12-15 20:38:04 热度:7985℃
1张图片
“
灰常灰常香的一道炖菜,
解馋又下饭,
尽在——山药香菇烧排骨
”
食材明细
主料
排骨
500g
山药
适量
香菇
适量
辅料
葱
适量
粉条
适量
姜
适量
配料
玉米油
适量
老抽
适量
料酒
适量
白糖
适量
食盐
适量
鸡精
适量
花椒
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
山药香菇烧排骨的做法步骤
1
排骨洗干净后入沸水,焯一下,捞出备用
2
铁杆上药去皮后切段备用
3
香菇洗干净备用
4
锅中放入少许的玉米油,油热后先把排骨放入翻炒再放入葱姜大料炒香,然后加入少许料酒翻炒,在加入适量的老抽炒上色
5
加入一点蚝油提味,再放入香菇翻炒片刻后加入足量的水大火烧开,小火慢烧30分钟
6
然后加入山药、粉条继续烧一会,待山药煮熟即可出锅
7
很香、很美味哦!!爱吃排骨的你快拿起筷子吧!!嘿嘿
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
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