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酸菜粉丝肉圆汤

收录时间：2022-12-01 08:17:56 热度：2784℃

酸菜粉丝肉圆汤的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉 3两
酸萝卜 一个
粉丝一把

辅料

姜 2片
小葱 1根
生抽半勺
盐适量
芡粉适量
香油适量
味精少许
水适量

美食特点

酸咸口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸菜粉丝肉圆汤的做法步骤

1
备好粉丝、瘦肉、酸萝卜。
2
将瘦肉剁碎，加入生抽、盐、芡粉腌制。
3
酸萝卜切条。用水冲洗。洗好姜、葱并切适当大小的片。
4
锅中加水，放入酸萝卜和姜片煮。
5
煮开后，放入粉丝煮熟。
6
然后放入腌制好的瘦肉，用小勺舀成圆团入锅。
7
肉圆煮熟。适当调入盐。酸萝卜很咸的喔
8
准备容器盛汤，容器中先放人香油、味精、葱末。
9
把煮好的汤倒入容器即可。

菜谱标签：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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