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韭菜溜虾
韭菜溜虾
猪肉丸
收录时间:2022-11-24 18:19:20 热度:7412℃
1张图片
食材明细
主料
虾
半斤
韭菜
3两
辅料
蒜蓉
适量
姜片
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
水淀粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜溜虾的做法步骤
1
虾弄干净剪掉嘴巴虾须和爪子,韭菜切段
2
虾弄干净剪掉嘴巴虾须和爪子,韭菜切段
3
热锅下油,蒜蓉姜片爆香下虾略煎下酒爆炒最后放韭菜再勾起上碟
4
热锅下油,蒜蓉姜片爆香
5
下虾略煎下酒爆炒
6
最后放韭菜再勾芡上碟
制作小窍门
虾剪好尖刺的部分后用黄酒腌10分钟可以去腥味
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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