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土豆饼

淇家的小厨房

收录时间：2022-11-21 19:03:51 热度：4329℃

土豆饼的做法

1张图片

“ 一说起土豆饼，就想起了妈妈。那是我第一次吃的时候，就深深地记住了那个味道，土豆的香气扑鼻而来，令人垂涎欲滴啊！我也尝试着做了一次，还好，就是盐少了点。不过，少吃盐还是对身体有好处的。还是妈妈烙的好吃啊！ ”

食材明细

主料

土豆 2个
洋葱一个

辅料

鸡蛋一个
面粉适量

配料

油适量
盐适量
五香粉 适量

美食特点

葱香口味
煎工艺
半小时耗时
高级难度

土豆饼的做法步骤

1
土豆去皮洗净，擦成丝
2
洋葱也擦丝
3
加入适量的盐和五香粉拌匀
4
加入面粉，倒点水搅匀
5
加一个鸡蛋搅匀
6
油烧热
7
倒入一勺面糊，小火烙
8
待一面硬了再翻面
9
两面金黄即可出锅

制作小窍门

面粉不能太少了，没有粘性就烙不成个了
小火烙，别糊锅了

菜谱标签：主食家常菜孕妇老人早餐饼春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱学生

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