想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
拔丝香芋
拔丝香芋
duoduomm
收录时间:2022-11-26 06:08:57 热度:5305℃
1张图片
食材明细
主料
香芋
250g
辅料
芝麻
适量
配料
油
适量
糖
适量
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
拔丝香芋的做法步骤
1
一定要选用香酥的槟榔芋
2
香芋去皮洗净切滚刀块
3
锅里倒入油烧至六成熟时,将芋头块放入,炸至香芋微黄
4
捞出沥干油,这里我吸油纸垫底了
5
锅内加一点水,放入白糖炒融化,不停地搅动,使糖受热均匀熔化,但火不宜太大
6
等糖液起小针尖大小的泡时,迅速将炸好的芋头块倒入均匀的裹上糖汁
7
装盘撒上芝麻即可食用
制作小窍门
其实这道菜是很简单的,就是熬糖比较麻烦点
菜谱标签:
热菜
家常菜
孕妇
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
推荐菜谱
幼儿
抗皱
泰国菜
温州菜
润肤
祛痰
生日
夏至
二人世界
元旦
晚餐
客家菜
养肝
BBQ
清热祛火
面食
西北菜
Muffin玛芬