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家常腐竹炒肉

收录时间：2022-12-09 18:29:54 热度：1552℃

家常腐竹炒肉的做法

3张图片

“ 腐竹炒肉，家常的一个菜，加了点木耳，因为家里木耳挺多的，好几袋，估计吃好久吃不完，所以炒啥菜有时候都放点木耳进去，呵呵。这个菜炒出来没有马上吃，水放少了，腐竹放着就慢慢干了，失败啊。 ”

食材明细

主料

五花肉 100克
木耳适量
腐竹适量

辅料

青红椒 适量
蒜头适量

配料

盐适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

家常腐竹炒肉的做法步骤

1
将腐竹、木耳用水泡发，五花肉焯熟。
2
五花肉切厚片。
3
起油锅，爆香蒜头，将五花肉入锅煸炒一下。
4
加入适量的生抽，炒匀。
5
将木耳和腐竹入锅炒匀。
6
加入适量的水，烧开后焖上几分钟。
7
出锅前加适量的盐调味，加入青红椒圈炒匀就可以了。
8
家常腐竹炒肉出锅了。

菜谱标签：热菜家常菜老人秋季食谱宴客菜午餐

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