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经典重乳酪蛋糕

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收录时间：2022-11-21 18:51:05      热度：5848℃
经典重乳酪蛋糕的做法

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“ 没有做饼底，因为不爱吃饼底 ”

食材明细

主料

美食特点

经典重乳酪蛋糕的做法步骤

  • 经典重乳酪蛋糕的做法步骤：1
    1
    准备原料
  • 经典重乳酪蛋糕的做法步骤：2
    2
    奶油奶酪提前2小时放至室温软化
  • 经典重乳酪蛋糕的做法步骤：3
    3
    加入糖
  • 经典重乳酪蛋糕的做法步骤：4
    4
    用打蛋器打至顺滑无颗粒
  • 经典重乳酪蛋糕的做法步骤：5
    5
    加入第一个鸡蛋，充分打匀
  • 经典重乳酪蛋糕的做法步骤：6
    6
    加入第二个鸡蛋，打匀
  • 经典重乳酪蛋糕的做法步骤：7
    7
    倒入柠檬汁，搅打均匀。
  • 经典重乳酪蛋糕的做法步骤：8
    8
    倒入玉米淀粉，搅打均匀。
  • 经典重乳酪蛋糕的做法步骤：9
    9
    倒入牛奶、、香草粉，搅打均匀。
  • 经典重乳酪蛋糕的做法步骤：10
    10
    把打好的蛋糕倒入乳酪蛋糕模里。
  • 经典重乳酪蛋糕的做法步骤：11
    11
    将蛋糕模放入烤盘，在烤盘里倒入热水。放入预热160度的烤箱，中下层，烤60分钟，表面金黄色即可
  • 经典重乳酪蛋糕的做法步骤：12
    12
    出炉后，晾凉，放冰箱冷藏4个小时以上，脱模，切块食用
菜谱标签： 糕点   烘焙  

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