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腊味蒸茄子
腊味蒸茄子
小驴蛋妈
收录时间:2022-11-24 06:35:52 热度:2565℃
1张图片
食材明细
主料
长茄子
1条
腊肠
1截
辅料
蚝油
1勺
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
腊味蒸茄子的做法步骤
1
茄子洗净,从一面开始切片,但不要切断。
2
腊肠洗净,去掉肠衣,切成薄片。
3
将腊肠片夹入茄子切开的缝隙中,均匀浇1勺蚝油。
4
锅中烧水,水开后将腊肠放入蒸屉,隔水蒸,大火蒸15分钟即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
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