想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
玉米杂蔬排骨汤
玉米杂蔬排骨汤
海之彼端
收录时间:2024-02-14 17:25:39 热度:1273℃
1张图片
食材明细
主料
龙骨
2斤
玉米
2根
汤骨
适量
辅料
山药
一小段
南瓜
一小段
杏鲍菇
小半个
莲藕
半根
枸杞
数颗
配料
调味盐
少许
生姜
4片
花椒
几粒
美食特点
清淡
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
玉米杂蔬排骨汤的做法步骤
1
盛出,加入少许调味盐。没有调味盐,加普通碘盐亦可。(少一点盐,突出骨汤的味道和玉米的甜味更好。)
2
南瓜、莲藕切段,山药、杏鲍菇切片,枸杞用水泡软。切好的山药用白醋加水浸泡,以防变色。
制作小窍门
1、煲汤用砂锅最好。温火煲一小时。煲太久也不太好,营养会流失。
2、骨头选用龙骨、棒骨。光棒骨没有肉吃,光排骨,汤不够鲜浓。所以我最爱用龙骨。。。嘿嘿。。。
3、其实可以加入胡萝卜,不过本人十分抗拒此物。如果你喜欢,也可以选择。
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
推荐菜谱
咖喱菜
补心
夏至
新疆菜
益寿
消暑解渴
白露
陕西小吃
福建小吃
曲奇
糕点
养颜
宴客菜
意大利菜
鄂菜
增强记忆力
儿童
健康食谱