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素酿彩椒
素酿彩椒
小驴蛋妈
收录时间:2022-11-29 14:56:49 热度:8514℃
1张图片
食材明细
主料
彩椒
1个
豆腐
100g
鸡蛋
1个
香菇
6朵
辅料
香草
适量
配料
蚝油
1大勺
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素酿彩椒的做法步骤
1
香菇洗净,提前用温水泡发。
2
洗干净双手,将豆腐抓碎。
3
泡发的香菇切成丁。鸡蛋打散,搅拌均匀。
4
将豆腐碎、香菇丁和蛋液混合在一起,加入蚝油,搅拌均匀。
5
彩椒一分为二,小心去除籽和筋。
6
用搅拌均匀的混合物填满彩椒,放进蒸屉。
菜谱标签:
热菜
家常菜
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