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牛奶鸡蛋吐司

收录时间：2024-05-22 05:20:12 热度：5244℃

牛奶鸡蛋吐司的做法

2张图片

“ 又在继续揉捻面粉了！
O(∩_∩)O哈哈~ ”

食材明细

主料

高粉 300g
糖 18g
鸡蛋一个
水 180ml
酵母 4g
黄油 15g
奶粉 12g

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

牛奶鸡蛋吐司的做法步骤

1
面粉放入盆里，加水泡半个小时。
2
加入奶粉，鸡蛋，糖，用筷子搅匀。
3
用揉面机揉匀面团，粘性很大。
4
加入黄油，继续揉面团至拉膜。
5
拉膜后，放一旁发酵。
6
发好后，面板和手上沾油，取出排气。
7
面团分三份，揉圆，松15分钟。
8
面团擀长，再卷起，放入模具中。
9
放入预热好的烤箱中，最后发酵。
10
最后的成品图！
11
吐司的底部，很软呢！

菜谱标签：烘焙

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