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剁椒莴苣塔

收录时间：2022-11-19 09:59:06 热度：8504℃

剁椒莴苣塔的做法

1张图片

食材明细

主料

嫩莴苣 适量

辅料

嫩莴苣 适量
盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量
红辣椒 适量
白醋适量
料酒适量
柠檬汁 适量
香油适量

美食特点

微辣口味
腌工艺
半小时耗时
未知难度

剁椒莴苣塔的做法步骤

1
嫩莴苣两根去皮切长条，加入蒜末、一勺半盐拌匀，腌制20分钟后，逼去盐水，再加入一大勺糖、少量鸡精、胡椒粉拌匀，再腌制10分钟。
2
红辣椒一个切小丁，白醋两大勺、料酒一小勺、柠檬汁少许、香油两勺调成味汁。
3
将莴苣抖掉蒜末，整齐在在盘中码成塔形，浇上味汁即可。

菜谱标签：热菜家常菜儿童宴客菜午餐

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