菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香辣肉丝

香辣肉丝

收录时间：2022-12-15 14:50:06 热度：8689℃

香辣肉丝的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肉适量

辅料

香菜适量
胡萝卜 适量
干辣椒 适量
葱适量
姜适量
蒜适量

配料

生抽适量
料酒适量
胡椒粉 适量
水淀粉 适量
蛋清适量
盐适量
糖适量
醋适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香辣肉丝的做法步骤

1
香菜切段，胡萝卜切丝。
2
葱姜蒜和干辣椒分别切丝。
3
猪肉切细丝，用料酒、生抽、胡椒粉、水淀粉5克、蛋清抓匀。
4
兑碗汁：生抽、盐、醋、糖、少许水淀粉。
5
烧热油，放入肉丝滑散出锅备用。
6
另起油锅，六成热时放入葱姜蒜丝和干辣椒丝爆香。
7
放入胡萝卜丝翻炒。
8
放入滑好的肉丝翻炒。
9
放入香菜，淋入碗汁，翻炒均匀即可出锅。

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！

推荐菜谱

妇女节山西小吃意面青团沙拉宴客菜幼儿粽子果汁养发东北小吃豫菜其他点心美白新疆菜健脾养胃春季食谱增肥