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巧克力蛋挞
巧克力蛋挞
豆豆宝0622
收录时间:2022-11-21 00:52:16 热度:7332℃
2张图片
“
这款蛋挞是巧克力口味,口感香醇浓厚,并不甜腻,和挞心本身的香气能够很好的结合在一起。
”
食材明细
主料
蛋黄
2个
蛋挞皮
6个
巧克力
20克
淡奶油
40克
牛奶
60克
白砂糖
10克
低粉
6克
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
巧克力蛋挞的做法步骤
1
巧克力切碎
2
将巧克力、淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化,放凉
3
再加入低粉,蛋黄,搅拌均匀
4
然后用筛子将蛋挞水过滤
5
滤好的蛋挞水倒入挞皮中
6
烤箱预热,220度放倒数第二层,20分钟左右即可。
菜谱标签:
糕点
烘焙
派塔
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