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“
一碗炒米饭,里面的菜比饭还要多。
红色是胡萝卜,绿色是青菜,黄色的鸡蛋,黑色的木耳,白色的魔芋……
健康和美味都有了,您还在犹豫什么,拿起勺子,一起吃吧。 ”
食材明细
美食特点
【一个人的健康晚餐】——五彩炒饭的做法步骤
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准备好食材。上海青洗净,分叶和梗,分别切碎;胡萝卜洗净,切小丁;黑木耳 泡发洗净,去根切碎。
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放入魔芋菌菇饭,转小火,用饭匙压散米饭,翻炒至受热均匀。
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制作小窍门
晶心叮咛:
1.最近喉咙不舒服,麻油是润喉的,就用麻油直接炒饭了,大家也可以用一般的色拉油花生油代替。
2.我用的是上次做好的魔芋菌菇饭,是调好味的,再加上这几日喉咙不舒服,所以没再放盐,如果用白米饭或是口味重的同学,可以酌情加盐,也可放少许胡椒粉,味道会更好。