想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
麻辣排骨
麻辣排骨
灰色的云
收录时间:2023-12-18 04:59:01 热度:7091℃
2张图片
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
姜
适量
干椒
适量
蒜
适量
葱
适量
花椒
适量
配料
盐
适量
水淀粉
适量
生抽
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
麻辣排骨的做法步骤
1
配料:姜切片·蒜切片·葱切段(葱头和葱尾分开)。
2
排骨用盐,生抽少许(放多了肉会变得很黑不好看),水淀粉,最后再加入姜切片·蒜片·葱头,拌匀腌制半小时以上。
3
平低锅放入少许食用油,把腌好的排骨用平铺于锅里开中火煎。
4
煎至两面金黄起锅备用。
5
这是腌肉时用过的调料可不要丢哦,下面还有用。
6
炒锅里放入入许油,用小火把干椒段和花椒炒香。
7
椒段和花椒炒香后,再放入腌肉时用过的姜切片·蒜片·葱头暴香。
8
最后再放入煎好的排骨,不用再调味了哦,因为排骨腌的时候就以经调过味了,起锅时放入葱段就可以了。
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
披萨王国
春游踏青,带上美食出去浪~
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
推荐菜谱
上海小吃
贫血
清明
澳门美食
山西小吃
大寒
养颜
调经
甜品
清肺止咳
小菜
果汁
技巧类
下饭菜
包子
高颜值
腊八粥
鸡尾酒