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野菜（白蒿）煮鸡蛋

收录时间：2022-12-12 14:23:56 热度：1579℃

野菜（白蒿）煮鸡蛋的做法

1张图片

“ 冬季和初春吃的美味白蒿，绿色又健康。

百度百科：白蒿。为菊科植物大籽蒿的全草，主治肿热咳嗽；咽喉肿痛；湿热黄疸；热痢；淋病；风湿痹痛；吐血；咯血；外伤出血；疥瘌恶疮。 ”

食材明细

主料

白蒿半斤
鸡蛋 2个

辅料

油少量
葱花个人口味，不加也可

配料

盐一勺

美食特点

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

野菜（白蒿）煮鸡蛋的做法步骤

1
先把根摘干净。然后洗干净。
2
再把洗好的白蒿放到盆子里，打两个鸡蛋进去，放适量盐。搅拌均匀。然后锅里放入少量油，油开了倒入开水，煮沸后把盆里搅拌好的白蒿和鸡蛋一起倒入锅里，注意：在锅里尽量不要搅动，让白蒿和鸡蛋的清香自然的留在菜里
3
撒上葱花，起锅喽，香喷喷的野菜来喽，好吃又健康。

菜谱标签：热菜家常菜

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