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“ [莴苣]的营养成分含量
热量 14 (千卡) 硫胺素 0.02 (毫克) 钙 23 (毫克)
蛋白质 1 (克) 核黄素 0.02 (毫克) 镁 19 (毫克)
脂肪 0.1 (克) 烟酸 0.5 (毫克) 铁 0.9 (毫克)
碳水化合物 2.2 (克) 维生素C 4 (毫克) 锰 0.19 (毫克)
膳食纤维 0.6 (克) 维生素E 0.19 (毫克) 锌 0.33 (毫克)
维生素A 25 (微克) 胆固醇 0 (毫克) 铜 0.07 (毫克)
胡罗卜素 0.6 (微克) 钾 212 (毫克) 磷 48 (毫克)
视黄醇当量 95.5 (微克) 钠 36.5 (毫克) 硒 0.54 (微克) ”