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油酥小烧饼
油酥小烧饼
豆豆宝0622
收录时间:2022-11-10 23:58:26 热度:2134℃
1张图片
“
这个小烧饼真的好酥,一口咬下去酥的掉渣。
”
食材明细
主料
面粉
220克
花生油
40克
水
100克
盐
3克
酵母
2克
辅料
面粉
130克
花生油
55克
美食特点
原味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
油酥小烧饼的做法步骤
1
酵母温水融化后倒入面粉中
2
酥皮中全部材料揉成团,盖保鲜膜醒30分钟
3
油酥中全部材料揉成团,盖保鲜膜醒30分钟
4
油皮和油酥醒好后,分成20个小剂子,油皮包入油酥
5
取其中一个擀长
6
卷起,盖保鲜膜醒10分钟
7
再擀长
8
翻面后从两边折起
9
再擀长
10
最后沾满芝麻
11
烤箱210度预热,上下火,上层烤15分钟左右
菜谱标签:
主食
小吃
家常菜
饼
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